AUTUNNO 2018: Benvenute succose Pere, profumati Mandarini, golose Zucche e croccanti Broccoli

AVANZI DI PANETTONE DA SMALTIRE? VI SVELIAMO COME “RICICLARLI" CON GUSTO!

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Avete già iniziato il periodo detox, post vacanze natalizie, ma avete ancora ingenti quantità di panettone da "far fuori"?

Purtroppo avere il panettone in casa da terminare può in qualche modo far fallire i vostri buoni propositi per perdere quel chiletto di troppo e iniziare a mangiare in maniera sana....

Un prezioso consiglio?

Organizzate una bella cena con gli amici, scegliete il giorno e l’orario.. Al menù ci pensiamo noi, suggerendovi ricette semplici e sfiziose dove Il panettone farà da padrone: farete un figurone ricilando gli avanzi !!!

Vi proponiamo una “verticale” di panettone, dall’antipasto al dolce in un crescendo… Continua a leggere

Roll di mozzarella che profumano ancora d'estate!

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Quanta mozzarella avete mangiato quest’estate? Moltissima vero? La mozzarella è uno dei cibi più consumati nella stagione calda, perché semplice da preparare e rinfrescante. Lo sapevate che in  Lombardia si produce la sua mozzarella di bufala DOP, ed è una delle nostre eccellenze? Soprattutto nella zona del lodigiano, da qualche anno a questa parte ci sono molti allevamenti di Bufala.. E noi di Verdi's vogliamo farvela assaggiare....come?

Uno dei piatti preferiti dalla clientela di Verdi’s è il nostro roll di mozzarella, un piatto sano e gustoso...noi vi abbiamo preparato il Roll Valtellinese con Bresaola della Valtellina IGP e verdurine dell'orto… Continua a leggere