AUTUNNO 2018: Benvenute succose Pere, profumati Mandarini, golose Zucche e croccanti Broccoli

Mangiar bene: la prima regola del vivere sani

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E' proprio vero: i tempi cambiano, ma i motti restano!
Anche noi di Verdi's, come Ippocrate, pensiamo che mangiare bene sia la pima regola del vivere sani e ne abbiamo fatto la nostra filosofia.

La nostra idea, premiata nel Novembre 2013 con il premio Marzotto "Dall'Idea all'Impresa", è quella di riscoprire talenti e prodotti di eccellenza del territorio, promuovere i valori del Made in Italy e la stagionalità, rivoluzionare il concetto di street food, declinandolo in quello che può essere meglio definito come street-good: cibo sano, leggero, nutriente, attento alle esigenze di chi vuole seguire un regime alimentare equilibrato anche nei momenti fuori casa, senza per questo rinunciare al gusto.
Un pranzo consumato al volo per esigenze di studio e di lavoro, un aperitivo con gli amici... i motivi che portano i milanesi a mangiare fuori casa sono molteplici ed in queste occasioni si consumano spesso cibi di scarsa qualità. La soluzione? Ce l'abbiamo noi!
L' ape-car Verdi's, originale risto-shop pensata proprio per diffondere un'alimentazione sana e leggera, arriverà a Milano a partire dal 4 Giugno in due quartieri trendy della città: in zona Tortona e in zona Isola (per la pausa pranzo, dal lunedì al sabato, ore 12-15) e a partire dal 17 Giugno nella nuova zona Ex Varesine (in orario di aperitivo, ore 19-22).
Con i suoi wellness-food a base di frutta e verdura rigorosamente di stagione e prodotti di eccellenza a filiera corta, l' ape-car Verdi's è destinata a diventare la nemica numero uno dello street-junk-food cittadino. L'appuntamento con la nostra ape-car è per tutti, vi aspettiamo!
"Sapere di ieri, sapori di oggi"
Quando cuciniamo, ci piace ispirarci alle ricette della nonna, ossia a quei cibi tradizionali, semplici e genuini che hanno fatto crescere intere generazioni di italiani. Abbiamo riscoperto queste pietanze e le abbiamo reinterpretate in chiave moderna, creando piatti veloci e gustosi che offrano il giusto apporto calorico: buoni sì, ma senza appesantire!
Se le nonne sono nei nostri pensieri, non per questo ci dimentichiamo delle mamme: invogliare i propri figli a consumare frutta e verdura può rivelarsi spesso un'impresa difficile. Per questo siamo a fianco delle mamme ed abbiamo pensato anche a merende sane e gustose...a prova di bambino.
Il nostro motto è "Sano Appetito!" e speriamo diventi anche il vostro. vi aspettiamo in sella alla nostra ape-car, a Milano, dal 4 Giugno!

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