AUTUNNO 2018: Benvenute succose Pere, profumati Mandarini, golose Zucche e croccanti Broccoli

Mangia Bene e Fai del Bene! Sostieni Pink is Good, Verdi's is Wellness....

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Verdi's Risto Shop con il claim "Pink is Good, Verdi's is Wellness" sostiene un progetto di Fondazione Veronesi, creando un Wellness Menù ricco di preziosi ingredienti per la nostra salute!

Sostieni, insieme a Verdi's, il progetto Pink is good: mangia bene e fai del bene!

Dal 19 ottobre, fino a fine anno, puoi aiutare la ricerca contro il tumore al seno!

Come?

 

Semplicissimo: dal 19 ottobre puoi pranzare presso Verdi's Risto Shop in Corso Magenta angolo Via Nirone 2, oppure prenota un servizio delivery che ti consegnera' un golosissimo Wellness Menù direttamente in ufficio o a casa per info verdi-s.it/delivery

Dal mese di novembre in poi, nel delizioso mondo di Verdi’s, è possibile creare cesti regalo personalizzati, in base ai gusti e alle esigenze personali, con prodotti di eccellenza di piccoli produttori della Lombardia. Un pensiero che è una coccola per la persona che riceverà il vostro dono. Perché non regalare un pizzico di salute a chi amiamo di più? Sotto l’albero quest’anno sorprendi i tuoi familiari e amici con prodotti selezionatissimi, creati dalle sapienti mani dei piccoli produttori che custodiscono la tradizione con uno sguardo al futuro. Per ogni cesto venduto devolverai 5-10€ al progetto Pink is good...e regalerai il vero Made in Italy!

Ogni piatto creato da Verdi’s ha il sapore autentico della terra, della tradizione e delle stagioni che si susseguono. Certi di servire oltre che al gusto, anche la salute nel piatto di ognuno di voi...

Nel wellness menù creato ad hoc per Pink is good si può scegliere una vellutata di Carote, arancio, zenzero e chips di grana padano stagionato 24 mesi oppure un’insalata vegana con finocchi, carote, mele verdi, arance, tofu, mandorle e sfoglie di pane. Troverai nel menù anche una buonissima centrifuga di Mela & Carote e una bottiglietta d'acqua minerale termale da 0,50L. Abbiamo cercato di soddisfare anche i nostri potenziali clienti vegani e vegetariani, intolleranti al lattosio e al glutine.

Abbiamo studiato una formula per proporti un pranzo leggero & gustoso, con 13.50€ (anzichè 14.90€), e potrai contribuire insieme a Verdi's a sostenere il progetto Pink is good: per ogni menù venduto vengono donati 3€!

Tutta la frutta e la verdura viene trattata, nel lavaggio, con bicarbonato di sodio, per essere consumata a crudo anche da donne incinte e bambini.

Scopri nel nostro menù quanti elementi preziosi trovi in natura, consumando cibi sani, gustosi e stagionali!

Lo sapevi, per esempio, le carote sono ricche di beta-carotene e Vitamina A? Sono principi nutritivi preziosi per la nostra vista, per aiutare le nostre difese immunitarie a prevenire le infezioni, ma soprattutto favoriscono la produzione di melatonina, rigeneratrice della cute e la proteggono sia dalle radiazione solari e sia dai radicali liberi, nocivi per la nostra salute.

Le arance sono un concentrato esplosivo di salute grazie all’elevato contenuto di Vitamina C, sono definite anche un antibiotico naturale. Rappresentano un'importante fonte di vitamine: soprattutto la C e la A, ma anche una larga parte di quelle del gruppo B, (in particolare Tiamina, Riboflavina e oltre alla vitamina PP ovvero la Niacina). Per il fabbisogno giornaliero di vitamina C, basta consumare 2 o 3 arance al giorno. La vitamina C è importante perché contribuisce a rafforzare il sistema immunitario e aiuta quindi a prevenire raffreddori e malattie da raffreddamento. Le arance “vantano” anche un elevato contenuto di bioflavonoidi, sostanze che assieme alla vitamina C, sono molto importanti soprattutto per la ricostituzione del collagene del tessuto connettivo. Per questo motivo possono favorire il rafforzamento delle ossa e dei denti, ma anche delle cartilagini, tendini e legamenti. Anche a livello di connettivo delle pareti dei vasi sanguigni, il binomio tra vitamina C e Bioflavonoidi può aiutare nella prevenzione della fragilità capillare e può migliorare in generale il flusso venoso.

Allo zenzero, oltre che essere un'ottima spezia per succulenti piatti, si attribuiscono diverse proprietà benefiche. Tradizionalmente viene usato per aiutare la digestione, o come anti diarroico e per contrastare ogni tipo di nausea: da quella dovuta ai mezzi di trasporto, a quella in gravidanza, o a quella dovuta alla chemioterapia. Ha proprietà antiossidanti, antinfiammatorie e antipiretiche; è un disinffettante delle via respiratorie è comunemente usato in caso di influenza e raffreddore, così come antidolorifico. Ottimo per mal di testa e mal di denti; avrebbe effetto antalgico anche sotto forma di impacchi. Vengono citate anche eventuali proprietà di aiuto alla circolazione periferica e anticoagulanti. In oriente, soprattutto in Cina, è noto anche come tonificante, utile  per combattere stanchezza e astenia. 

Il Grana Padano Dop, oltre che un buonissimo formaggio, è considerato tra i più digeribili in assoluto, infatti contiene pochissimo lattosio. E' ricco di proteine ad alto valore biologico, di Calcio e Fosforo, di Vitamina B e Provitamina A (retinolo)

Il finocchio ha un contenuto calorico molto ridotto, è povero di grassi ma ricco di fibre sali minerali, soprattutto potassio, calcio e fosforo, utili per rinforzare le ossa e per prevenire crampi e stanchezza.
Contiene molte vitamine, in particolare la vitamina A, essenziale per proteggere e mantenere sana la pelle e per regolare il funzionamento della retina e della vista. La vitamina B, elemento fondamentale per il corretto funzionamento del sistema nervoso e dell’apparato cardiocircolatorio, e la vitamina C, sostanza molto importante nella prevenzione di numerose patologie perché rafforza il sistema immunitario e svolge un’efficace azione antiossidante.

La mela è comunemente chiamata il frutto della salute, un vero toccasana per il nostro organismo perchè sono una ricca fonte di polifenoli, preziosi per il nostro benessere. Sono ricche di vitamine A e sali minerali (potassio, fosforo). Facendo un'analisi dei composti fitochimici della mela si è potuto verificare che in questo frutto è presente un vero patrimonio di sostanze antiossidanti e protettive nei confronti dei tumori. La mela è ottima anche in caso di colite, ritenzione idrica, diete dimagranti; può essere consumata in caso di diabete. La mela ha proprietà antinvecchiamento e antitumorali. A differenza di altri frutti, non favorisce le fermentazioni intestinali.

Le mandorle grazie ai loro olii essenziali, contrastano il colesterolo e prevengono l’insorgere del diabete, hanno un buon contenuto di ferro, vitamine ed acido. Sono antinfiammatorie e rimineralizzanti, motivo per il quale sono particolarmente indicate nel caso di demineralizzazione o dermatosi.

Il tofu ha alto valore proteico; apporta le stesse quantità di proteine della carne o dell’uovo ma di migliore qualità. Possiede proteine vegetali e 10 aminoacidi essenziali (tra cui: lisina, metionina e cistina), oltre a importanti quantità di calcio nella sua composizione, circa il 20% in più del latte di mucca. Inoltre è ricco di minerali e in special modo: potassio, ferro e fosforo. Ha pochissime calorie ed è l’alimento ideale per una dieta che porti alla riduzione del colesterolo (per il contenuto di lecitina) e della pressione arteriosa.

Utilizziamo solo Olio extra vergine d'oliva 100% italiano e il nostro pane artigianale è realizzato con farine macinate a pietra e con lievito madre, è digeribile oltre che buonissimo!

Come saggiamente citava Ippocrate nel lontanissimo 430 A.C "che il cibo sia la tua medicina"....

....con Verdi's hai l’occasione di vivere un’esperienza culinaria gourmet & salutare e poter fare "del bene", cosa puoi desiderare di più per sentirti meglio?

 

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